식품 등급 실리콘이 현대 주방을 지배하는 이유
실리콘은 안전성과 다양성의 독특한 조합으로 조리도구를 혁신했습니다. 기존의 플라스틱이나 금속과 달리 식품 등급 실리콘은 극한의 온도를 견디고, 화학적 침출을 방지하며, 다양한 조리 스타일에 적응하도록 설계되었습니다. 요리사와 건강 전문가가 실리콘을 추천하는 10가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 안전이 최우선: 무독성 및 BPA 프리 디자인
식품 등급 실리콘은 BPA, 프탈레이트 또는 중금속을 전혀 포함하지 않아 식사가 오염되지 않도록 보장합니다. 이는 유아식 준비, 알레르기에 민감한 가정 및 건강을 의식하는 소비자에게 이상적입니다.
2. 타의 추종을 불허하는 내열성(최대 446°F/230°C)
프라이팬부터 베이킹 시트까지 내열성 실리콘 주방용품은 녹지 않고, 변형되지 않으며, 연기를 방출하지 않아 플라스틱과 나무 도구보다 성능이 뛰어납니다.
3. 조리도구에 부드럽습니다.
비마모성 실리콘 가장자리는 노스틱 팬과 세라믹 코팅을 보호하여 프리미엄 조리도구의 수명을 연장합니다.
4. 쉬운 세척 및 위생
매끄러운 표면은 얼룩과 냄새에 강합니다. 대부분의 실리콘 도구는 식기 세척기에 넣어도 안전하여 나무와 같은 다공성 재료에 비해 박테리아 축적을 줄입니다.
5. 친환경 선택
내구성이 뛰어나고 재사용 가능한 실리콘은 일회용 플라스틱 폐기물을 줄입니다. 2023년 연구에 따르면 실리콘 주방 도구로 바꾸면 주방 플라스틱 사용량을 80% 줄일 수 있습니다.
6. 인체공학적 편안함
내열 손잡이는 만져도 시원하고, 유연한 디자인은 그릇을 긁거나 섬세한 생선을 뒤집는 것과 같은 작업에 적합합니다.
7. 다양한 요리 방법의 다양성
실리콘 주걱, 집게, 브러시를 사용하면 튀김, 굽기, 그릴, 수비드 요리 등을 도구를 바꿔가며 할 수 있습니다.
8. 생생하고 퇴색되지 않는 색상
고급 안료 기술은 고온과 자외선에 반복적으로 노출된 후에도 색상의 무결성을 유지합니다.
9. 공간 절약형 보관
유연한 실리콘 도구는 컴팩트하게 끼워 넣을 수 있어 작은 주방이나 여행용 조리 도구 키트에 이상적입니다.
10. 비용 효율적인 장수
플라스틱 대체재보다 수명이 5배 더 긴 실리콘은 초기 비용이 약간 더 높음에도 불구하고 장기적으로 비용을 절감할 수 있습니다.
용리에 대하여
FDA, LFGB, EU 표준 인증을 받은 Yongli Silicone의 제품군에는 주걱, 베이킹 매트, 유아용 수유 도구 등이 있으며, 모두 전 세계 주방에 맞게 제작되었습니다.
2009년에 설립되어 중국 선전 근처에 본사를 둔 Yongli Silicone은 60개국 이상에서 식품 등급 실리콘 제조를 전문으로 합니다. BSCI 인증 공장으로서 최첨단 R&D와 엄격한 품질 관리를 결합하여 미슐랭 스타 셰프와 부모 모두가 신뢰하는 도구를 제공합니다.
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