Được làm từ thép không gỉ carbon chất lượng cao, lưỡi dao Full Tang siêu bền được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của nhà bếp chuyên nghiệp hiện nay.Tay cầm bằng gỗ rắn phong cách của chúng tôi vừa vặn thoải mái trong lòng bàn tay của bạn và cung cấp một tay cầm không bị trượt cho phép bạn mở sò một cách an toàn ngay cả khi tay ướt.Oyster Knives của chúng tôi được gắn với một bộ phận bảo vệ tay quá khổ sẽ bảo vệ tay bạn khỏi các loại sò nếu dao trượt trong quá trình cắt.Nó đủ nhỏ gọn để xử lý những con hàu nhỏ nhưng đủ chắc chắn để xử lý những con hàu lớn. Dao nhẹ và thoải mái với thiết kế đơn giản.Dao cạo vỏ sò này được thiết kế đặc biệt cho cả người thuận tay trái và tay phải, phẳng và nhẵn, chống lại sự ôxy hóa và ăn mòn ở nhiệt độ cao.