Silikon ekmek kalıpları, optimum yapışmazlık sonuçları, pürüzsüz bir yüzey ve yüksek esneklik sağlamak için yapışmaz kaplamalı yumuşak silikondan yapılmıştır. Yapışmaz yüzey, somunun başarılı bir şekilde kalıptan çıkarılmasını sağlar, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırır ve somun yüzeyinin sağlam kalmasını sağlar.