Fabriquée à partir d'acier inoxydable au carbone de haute qualité, la lame de couteau durable Full Tang est conçue pour répondre à la demande de la cuisine professionnelle d'aujourd'hui.Notre élégante poignée en bois massif tient confortablement dans votre paume et offre une prise antidérapante vous permettant d'ouvrir les huîtres en toute sécurité même lorsque vos mains sont mouillées.Nos couteaux à huîtres attachés avec un protège-main surdimensionné qui protégera vos mains des coquillages si le couteau glisse pendant le décoquillage.Il est suffisamment compact pour manipuler de petites huîtres mais suffisamment robuste pour s'attaquer aux plus grosses. Le couteau est léger et confortable avec un design simple.Ce couteau à décortiquer les coquillages est conçu spécifiquement pour les utilisateurs gauchers et droitiers, et il est plat et lisse, résiste à l'oxydation et à la corrosion à haute température.