Silikon-Küchenutensilien und -Gadgets
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Natürliches Rattanrohrmaterial - Unsere Banneton-Brotkörbe bestehen aus indonesischem natürlichem Rattanrohr, das glatt, splitterfrei, antihaftbeschichtet, ohne chemische Verunreinigungen und nicht leicht zu formen ist. Darüber hinaus können sie Feuchtigkeit perfekt von der Teigoberfläche wegleiten und das Aussehen des Brotes verbessern.


Sauerteigkörbe in zwei Formen – Sie erhalten einen ovalen Gärkorb mit 10 L x 5,7 B x 3,5 H Zoll und einen runden Banneton-Korb mit 9 L x 9 B x 3 H Zoll mit waschbarer Leineneinlage, um gleichzeitig Brote in verschiedenen Formen herzustellen. Jeder Korb kann bis zu 2 Pfund Brotteig aufnehmen.


Leicht zu reinigen nach dem Gebrauch – Die glatte Oberfläche des Rattanrohrs ermöglicht es Ihnen, überschüssiges Mehl aus dem Inneren der Gärschale des Brotkorbs nach dem Gebrauch leicht zu entfernen. Sie können den restlichen festsitzenden Teig auch trocknen lassen und mit einer harten Bürste entfernen. Verwenden Sie den Leineneinsatz für eine noch einfachere Reinigung.

Einfach zu verwenden für jedes Rezept – Nach dem vollständigen Bestäuben bleibt der Teig leicht in Form und gleitet glatt auf die Backfläche. Ideal für jedes Rezept, einschließlich Mehl, Wasser, Salz, Sauerteig und Hefe. Geeignet für das Brotbacken zu Hause, professionelle Handwerksbäcker und Brotgeschäfte.

Kommt mit wichtigen Werkzeugen – Wir haben alle notwendigen Werkzeuge für Sie vorbereitet, um schöne Proofbrote herzustellen, darunter ein Lammbrot, um die Ausdehnung des Brotes beim Backen zu kontrollieren und schöne Muster zu machen, einen Teigschaber, um Teig zu manipulieren und Oberflächen zu reinigen und a Silikonpinsel zum Bestäuben von Mehl.





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