Um einen Ausstecher zu verwenden, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Sammeln Sie Ihre Zutaten und Materialien:Sie benötigen Keksteig, ein Nudelholz, Mehl zum Bestäuben, einen Ausstecher Ihrer Wahl und ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
2. Bereiten Sie den Keksteig vor:Rollen Sie den Keksteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf die gewünschte Dicke aus. Stellen Sie sicher, dass der Teig gleichmäßig ausgerollt ist.
3. Den Keksausstecher entstauben:Tauchen Sie den Ausstecher in Mehl, damit er nicht am Teig kleben bleibt.
4. Kekse ausstechen: Drücken Sie den Ausstecher fest in den ausgerollten Teig und achten Sie darauf, dass er vollständig durchschneidet. Heben Sie den Ausstecher gerade nach oben, um die Keksform aus dem umgebenden Teig zu lösen.
4. Auf das Backblech übertragen: Heben Sie die ausgeschnittene Keksform vorsichtig an und legen Sie sie auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech. Lassen Sie dabei etwas Platz zwischen den einzelnen Keksen.
5.Wiederholen Sie den Vorgang:Rollen Sie die Teigreste weiter aus und schneiden Sie Kekse aus, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist oder Sie die gewünschte Anzahl Kekse gebacken haben.
6. Kekse backen:Befolgen Sie die Rezeptanweisungen für Backzeit und -temperatur. Legen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie es, bis die Kekse goldbraun sind.
7.Kühlen und dekorieren:Lassen Sie die Kekse nach dem Backen auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen, bevor Sie sie nach Wunsch dekorieren.
Denken Sie daran, den Ausstecher nach jedem Gebrauch zu reinigen, um ein Anhaften des Teigs zu verhindern und seine Form beizubehalten.
Ausstechformen sind auf vielfältige Weise nützlich:
1.Konsistenz: Ausstechformen sorgen dafür, dass jeder Keks die gleiche Form und Größe hat, was zu einem professionelleren und ästhetisch ansprechenderen Erscheinungsbild führt.
2. Effizienz:Die Verwendung von Ausstechformen ermöglicht eine schnellere und effizientere Herstellung von Keksen. Anstatt jeden Keks von Hand zu formen, können Sie einfach den Ausstecher in den Teig drücken und mit dem nächsten fortfahren.
3. Kreativität:Keksausstecher gibt es in einer Vielzahl von Formen und Designs, sodass Bäcker ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Kekse mit verschiedenen Themen für verschiedene Anlässe (z. B. Feiertage, Geburtstage, Hochzeiten) backen können. Mit ihnen können lustige und einzigartige Formen geschaffen werden, die mit der Hand nur schwer zu erreichen sind.
4. Präzision: Ausstechformen sorgen für eine präzise und saubere Kante, sodass die Kekse gleichmäßig backen und durchgehend eine gleichmäßige Dicke haben.
5. Vielseitigkeit:Ausstechformen können auch für andere Backzwecke verwendet werden, z. B. zum Formen von Tortenkrusten, zum Gestalten dekorativer Formen für Kuchen oder Brownies oder sogar zum Ausstechen von Sandwiches oder Obst.
Insgesamt sind Ausstechformen ein praktisches Werkzeug, das dabei hilft, den Backvorgang zu optimieren, Backwaren optisch ansprechender zu gestalten und der Kreativität in der Küche freien Lauf zu lassen.
Die Ausstechformen Weihnachten werden häufig in Keksen, Fondantkuchen, Gebäck, Teig, Donuts, Gemüse, englischen Muffins, Empanadas, Ravioli-Nudeln, Zuckerpaste, DIY-Keksen, Marzipan, Gummischlamm, Polymerton usw. verwendet. Verwenden Sie Weihnachtsplätzchenausstecher zum Backen, Kochen, Braten von Eiern, zur Herstellung von Pfannkuchen, weichen Früchten, Brot, Sandwiches, Käse, Schokolade, Eiern oder zum Basteln von Ton. Große Weihnachtsplätzchenausstecher werden häufig für Festivals oder Partys verwendet, das muss Spaß machen.
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